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炙尚电子祝大家中秋快乐!

文章出处:http://www.zhishangdz.com人气:发表时间:2014-09-05 10:43 字体大小:【


中秋趣闻轶事

按照农历,八月为秋季的第二个月,所以古时称之为仲秋。北宋时期,农历八月十五被正式定为中秋节,这不单单是华人的节日,受中华文化的影响,中秋节也是日本、越南、朝鲜半岛等地的传统节日。

 

中秋节来源:祭月

中秋一词最早见于《周礼》,《礼记·月令》上说:“仲秋之月养衰老,行糜粥饮食。”中秋节是远古天象崇拜——敬月习俗的遗痕。周代已有“中秋夜迎寒”、“中秋献良裘”、“秋分夕月(拜月)”的活动;汉代,有在中秋或立秋之日敬老、养老。赐以雄粗饼。晋时亦有中秋赏月之举,不过不太普遍;直到唐代将中秋与嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药、杨贵妃变月神、唐明皇游月宫等神话故事结合起来,使之充满浪漫色彩,赏月风气才兴盛起来。

 

吃月饼的习俗起于宋代

关于月饼的最早描述见于苏东坡的“小饼如嚼月,中有酥与饴”之句。月饼作为一种食品的名称并同中秋赏月联系在一起,始见于南宋《武林旧事》。明代以来,有关中秋赏月吃月饼的记述就更多了。《宛署杂记》说,每到中秋,百姓们都制作面饼互相赠送,大小不等,呼为“月饼”。市场店铺里卖的月饼,多用果类作馅子。古时民间还以月饼作为礼品互相赠送,取团圆之义。这一天晚上,家家举行赏月家宴,或者带上装月饼的适合喝酒壶到湖边去通宵游赏。

 

宫廷里的中秋:明代吃螃蟹,清朝月饼重20

明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,佐以酒醋。食毕饮苏叶汤,并用它来洗手。清宫多在某一院内向东放一架屏风,屏风前设一张八仙桌,上置一个特大的月饼,四周缀满糕点和瓜果。祭月完毕,按皇家人口 将月饼切做若干块,每人象征性地尝一口,名曰“吃团圆饼”。清宫月饼之大,令人难以想象。末代皇帝溥仪赏给总管内务大臣的一个月饼,便是“径约二尺许,重约二十斤”。

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